Receta: Pestiños (4 Personas)

Debo aburrirme mucho en clase de informática para colgar la primera parida que encuentro en el ordenador...

Ingredientes
2 limones rayados
Un vaso de leche
Un vaso de aceite
Un puñado de ajonjoli
Un puñado de sémola
Y varias especias mas
2 cortezas de naranja sofritas en compañéa de las especias
Y por ultimo ponemos harina hasta que se quede para poderla moldear
Y azúcar mezclado con canela.

Preparación
Hacemos varias bolas con la masa
Y con un rodillo les hacemos forma de cuadrado más o menos
Seguidamente le hacemos dos cortes en el medio un poco separados el uno del otro
Y en una cazuela bastante grande los freímos
Cuando estén dorados por una parte con la ayuda de un tenedor lo giramos
Y por ultimo lo emborrizamos con el azúcar y la canela
Y para finalizar si se prefiere dejar que se enfríen y suelten el aceite.